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COCO KYOTO

【2025夏の福袋】(冷凍便)ひんやりスイーツセット

定価
¥7,000
定価
特価
¥7,000
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

下記の注意事項をご確認のうえご注文をお願いいたします。

【梱包について】

保冷効果がある保冷剤を入れてお届けいたします。

専用の外箱はございませんので予めご了承ください。

【配送について】

・1度の配達でお受け取りいただけるよう、確実に受け取れる日時のご指定をお願いいたします。

・再配達や長期不在の場合は、保冷剤が溶けてしまうためヤマト運輸・当社では一切責任を負いかねます。アイスクリームが柔らかくなってしまうことをご了承の上で、ヤマト運輸へ再配達依頼をお願いいたします。

・ご注文者様とお届け先が異なる場合は、ご注文者様よりお届け先様に在宅確認をしていただき、必ずお受取り可能なお日時をご選択ください。

・配送指定日以外でのお受け取りや、宛先不明や長期不在で商品をお受け取りいただけなかった場合の事故(溶けていた等)は保証いたしかねます。

 

通常8,680円のところ、1,680円お得の7,000円でお届けします!

 

〇Chocolate Terrine和栗 1個

熊本県産和栗ペーストを使用したなめらかで口どけの良い期間限定フレーバーのテリーヌ。

栗の味わいを損なわないように、ベネズエラ産カカオ50%ミルクチョコレートを合わせることでチョコの味わいもカカオ感もしっかりと感じていただけます。

アガベシュガーで作った自家製和栗甘露煮を中に入れ、食感のアクセントと栗の存在感をさらに感じていただけます。

チョコレートと和栗の組み合わせを是非お楽しみください。

 

〇Chocolate Terrine 1個

ガーナ産カカオ60%のビーントゥバーチョコレートを使用したテリーヌ。

ガーナ産カカオは酸味・苦み・渋みのバランスが良いので誰からも好まれる味を持つカカオです。また、豊かなコクがあり、余韻の残る香ばしさがあります。多くの人に愛されるガーナ産カカオの風味がいきるように甘味との配合を考え、カカオ60%に仕上げました。

ガーナ産カカオのマイルドな味わいと、口の中でとろけるように広がるカカオのフレーバーをお楽しみください。

 


〇生チョコレート16個 マイルドガナッシュ 1個

 ビーントゥバーチョコレートのガーナ産・ボリビア産・ベトナム産の3種類のブレンドしたダークチョコレートと、ガーナ産ミルクチョコレートを合わせ、マイルドでしっかりとしたコクのある風味豊かなガナッシュ。滑らかで口溶けの良いテイストに仕上げました。

ガーナ産の甘みとベトナム産70%の少しフルーティーな酸味、ボリビア産の爽やかな果実感が程良く絡み合い、味わいを深めてくれます。

 

アイスクリーム 2個(ベトナム産カカオ70%アイスクリーム1個+カカオパルプソルベ1個

ベトナム産カカオ70%アイスクリーム・・・インターナショナルチョコレートアワード2020年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。フルーティーな酸味と香りが特徴で苦味とのバランスが良く、独特なカカオの味と風味が感じられる。カカオ70%で作ったチョコレートなので、カカオの風味が楽しめるアイスクリームです。

カカオパルプソルベ・・・エクアドル産のカカオパルプを使用。フルーツのような酸味とさっぱりとした味わいが特徴で、ソルベにする事で柑橘のような清涼感溢れる味わいに。
<カカオパルプって?>
カカオ豆を覆っている果肉部分のことを指します。ライチや梨のような爽やかでフルーティーな味。南国のフルーツ。通常カカオパルプと呼ばれる果肉は、カカオ豆の発酵で使用するため、なかなか出回ることが少なく希少なフルーツです。

 

〇クッキーサンドアイス 2個(キャラメル1個+ベリー1個)

キャラメル・・・ホワイトチョコレートをキャラメルのような味わいに仕上げた自家製ブロンドショコラのアイスに、キャラメルガナッシュを真ん中に忍ばせサンドアイス。

ベリー・・・しっとりサクサクのクッキー生地に、ホワイトチョコ・苺・ラズベリーを合わせたアイスをサンド。中には苺コンフィチュールを閉じ込めています。

 

 




【セット内容】

・Chocolate Terrine和栗×1個

・Chocolate Terrine×1個

・生チョコレート16個マイルドガナッシュ×1個

・アイスクリーム 2個(ベトナム産カカオ70%アイスクリーム1個+カカオパルプソルベ1個

クッキーサンドアイス 2個(キャラメル1個+ベリー1個)


【原材料】
〇Chocolate Terrine和栗
食塩不使用バター(国内製造)、卵、和栗ペースト、チョコレート(カカオ豆、メープルシュガー、カカオバター、全脂粉乳、羅漢果、アガベイヌリン)、和栗、アガベシュガー、(一部に乳成分・卵を含む) 

〇Chocolate Terrine
チョコレート(カカオ豆(ガーナ産)、ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、カシューナッツペースト、バニラビーンズ)、卵、食塩不使用バター、生クリーム、メープルシュガー、羅漢果、蜂蜜、カカオパウダー、米粉、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)

生チョコレート16個 マイルドガナッシュ
チョコレート(カカオ豆(ガーナ産)、ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、メープルシュガー、全脂粉乳、脱脂粉乳、アガベイヌリン)、生クリーム、ココア、食塩不使用バター、米飴、(一部に乳成分を含む)

ベトナム産カカオ70%アイスクリーム
牛乳(国内製造)、生クリーム、チョコレート(カカオ豆、ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、バニラビーンズ)、脱脂濃縮乳、蜂蜜、アガベシュガー、メープルシュガー、(一部に乳成分を含む)

〇カカオパルプソルベ
カカオピューレ(エクアドル産)、アガベシュガー、米飴

〇クッキーサンドアイス(キャラメル)
生クリーム(国内製造)、チョコレート(カカオバター、羅漢果、全脂粉乳、脱脂粉乳、メープルシュガー、バニラビーンズ)、卵、食塩不使用バター、米粉、アガベシュガー、牛乳、蜂蜜、メープルシュガー、羅漢果、米飴、ココアパウダー、アーモンドパウダー、ゼラチン、米麹パウダー、食塩(一部に乳成分・卵・アーモンド・ゼラチンを含む) 

〇クッキーサンドアイス(ベリー)
生クリーム(国内製造)、チョコレート(カカオバター、全脂粉乳、アガベシュガー、脱脂粉乳、メープルシュガー、ココナッツミルクパウダー、ラズベリーパウダー、苺パウダー、バニラビーンズ)、アガベシュガー、米粉、食塩不使用バター、ラズベリー、苺、アーモンド、牛乳、蜂蜜、卵、脱脂濃縮乳、米麴パウダー、ゼラチン、食塩/ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)(一部に乳成分、卵、アーモンド、ゼラチン、りんごを含む)



【賞味期限】

Chocolate Terrine和栗、Chocolate Terrine、生チョコレート

冷凍保存(-18℃以下)で約1か月

解凍後は30日以内にお召し上がりください。


〇アイスクリーム、クッキーサンドアイス

パッケージに記載


【保存方法】

Chocolate Terrine和栗、Chocolate Terrine、生チョコレート

納品時:要冷凍-18℃以下
解凍後:要冷蔵5℃以下 

〇アイスクリーム、クッキーサンドアイス

要冷凍-18℃以下

配送料について

  • 送料(北海道、沖縄を除く地域):890円(税込)
  • 送料(北海道、沖縄):1500円(税込)
  • eギフト送料:1000円(税込)

(注意)冷凍商品と冷蔵商品を同時に購入された場合は、2件分の送料を頂戴いたします。温度帯が異なる商品は同梱出来ないため、別々での発送となります。

発送方法について

〇4月~11月/クール便
〇12月~3月/常温便
ヤマト運輸便にて発送となります。
※スイーツ関係商品は通年冷凍便にて発送致します。
※時期により冷蔵発送商品と冷凍発送商品が変更する場合がございます。
※時期により冷蔵発送商品と常温発送商品が変更する場合がございます。

〇アイスクリームの配送について

保冷効果がある断熱材と保冷剤を入れてお届けいたします。

1度の配達でお受け取りいただけるよう、確実に受け取れる日時のご指定をお願いいたします。

〇クール宅急便は、下記地域を除き離島に送れます。

  • 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
  • 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

返品・返金について

商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。

ご注文後のお客様都合による返金(配送業者の保管期間切れを含む)はお受けできません。

ご注文から発送までの期間

ご注文をいただき、決済手続きの確認後、1〜3営業日の発送となります。

※日時指定は可能ですが、天候・交通状況により、やむを得ず到着日がご要望に沿えない場合がございます。予めご了承頂きますようお願い致します。

※北海道・沖縄への日時指定は【4営業日前】までにお願い致します。

※当サイトでは1回のご注文につき1つの配送先しかご指定がでません。
複数の配送先をご希望の場合、 お手数ではございますが、1か所ずつご注文をお願いいたします。

お支払い方法について

クレジットカード( Visa、Mastercard、American Express、JCB )決済、Shop Pay、Google Payがご利用いただけます。

※不正利用防止のため、注文情報に不備や不審な点がある場合は注文をキャンセルさせていただく場合がございます。

※ご注文者様名と同じ名義のクレジットカードにて決済をおこなってください。
※不審な点がある場合、ご注文者様の本人確認(電話確認、身分証明書の提出など)をお願いする場合がございます。

紙袋・ギフトラッピングについて

〇紙袋

  • 紙袋は有料(大:70円、小:50円)でのご案内となります。
  • 紙袋の商品ページにて、商品のサイズに合うものをご購入をお願い致します。
  • 複数枚ご利用の場合はご希望の枚数をご購入下さい。

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〇ギフトラッピング

  • ギフトラッピングは(150円/1商品)となっております。
    ギフトラッピングの商品ページから必要個数をカートへお入れください。

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領収書・納品書について

  • 領収書はご注文内容確認メールから表示・ダウンロードが可能です。ご入用の方はメールをご確認いただきますようお願いいたします。
  • 納品書は原則発行致しませんが、ご注文者様とお届け先が異なる場合は金額の書かれていない納品書を同封しております。

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  • 1. ビーントゥーバー・ローチョコレートの専門店として

  • 2. 白砂糖・食品添加物不使用、グルテンフリー

  • 3. ICAを連続受賞、パティシェの想い

  • 4. 素材への約束

カカオ豆を産地や質で選別することから始まり、

焙炒・摩砕・調合・成形までの全てを手がける「ビーントゥバーチョコレート」。

カカオ豆からチョコレートになるまでの製造を一貫して京都の工房で行っています。

CONCEPT

白砂糖を使わずに、羅漢果や有機ココナッツシュガーなど低GI・低糖質の甘味料で甘味を作ります。また、小麦粉は一切使用せず、米粉を使用しストレスフリーなチョコレートへ。

CONCEPT

日本のほとんどのお店が業務用チョコレートを溶かして使用する中、カカオの焙炒から作るチョコレートは試行錯誤の連続。カカオの本来の美味しさを極める−。

その探究を使命に、チョコレート界の革新を担い挑戦を続けていきます。

CONCEPT

世界10カ国から最上級のカカオ豆を仕入れ、購買から商品化になるまでを一貫して管理、製造を行っています。

創業当時よりフェアトレードを行い、生産者の顔が見える透明性を確保。

これからも持続可能なチョコレートづくりに取り組んで参ります。

CONCEPT