2021/05/02 12:28
5月9日は母の日ですね。
COCOKYOTOで大人気のチョコロールケーキ。リピーターもとっても多いロールケーキを
母の日限定でふんわりローズが香る、スペシャルチョコロールケーキで数量限定!販売いたします!

母の日仕様のチョコロールケーキの美味しさの秘密のポイントを簡単に3つご紹介いたします。
美味しさのポイント①
米粉を使用したグルテンフリーケーキ!
COCOKYOTOの焼き菓子はすべてグルテンフリーです。小麦粉を一切使用せず、国産の米粉と米麹を使用しているのでふんわり、しっとり、やわらかい生地に仕上がります。
それに使用している米粉は添加物は一切入っておらず、小麦粉に比べ低カロリーなんです!
グルテンフリーで低カロリー、、なんともうれしいですね(笑)

美味しさのポイント②
素材へのこだわりを追求したケーキ!
美味しいものは素材も大事ですよね。使用しているクリームは北海道産生クリーム。
豊かなコクがある北海道バターに新鮮な京都の地卵を生地に使用しています。
そしてなんといっても甘味料!

白砂糖は一切使用せず、糖質やカロリーがゼロの羅漢果やミネラル豊富なココナッツシュガー、低GI値のアガベシュガーを使用しているので、くどくない甘さでいくらでも食べられるケーキです♡
美味しさのポイント③
チョコレートへの情熱がこもったケーキ!
チョコレート専門店だからこだわるチョコレートは、ビーントゥバーチョコレートのペルー産カカオとガーナ産カカオを使用しています。

ペルーカカオ50%とペルーカカオ70%、カカオの割合が違うものを使うことで、よりビーントゥバーチョコレートを堪能できるロールケーキに仕上がりました。
北海道生クリームにビーントゥバーチョコレートとフランボワーズ、苺のピューレを加えることで程よい酸味のガナッシュクリームをたっぷり包み込み、外側にもビーントゥバーチョコレートを贅沢にグラサージュしています。
そしてローズの香りがチョコレートの邪魔をしない程度にほんのり、ふわっと香り、気分も上がります(*^^*)

日頃の感謝の気持ちを込めて美味しいチョコロールケーキをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
【数量限定】COCOチョコレートロールケーキ(母の日限定フレーバー) 2200円(税込)
※5月6日から順次発送。
※冷凍発送。
※店頭でも5月8日、9日に販売いたします。