商品の情報にスキップする
1 5

COCOKYOTO

【世界大会受賞作品】Vainqueur(ヴァンクール)

定価
¥1,500
定価
特価
¥1,500
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

【 International Chocolate Awards 2023】受賞作品

「International Chocolate Aawards」とは

毎年3,000以上のエントリーがある世界最高峰の高品質を競うチョコレートコンクール。「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまで最も優れた美味しさと、素材、くちどけから高品位なチョコレートを認定すること」を目的としています。

Vainqueur(ヴァンクール:フランス語で「勝利者」という意味)は金賞・銅賞を受賞したボンボンのセットです。世界レベルのチョコレートをぜひお楽しみください。

★金賞★ 京都柚子味噌

☆銅賞☆ 桜・抹茶京山椒

 

 

京都の素材を使った抹茶京山椒と柚子味噌、和菓子をイメージした桜が入ったボンボンショコラのアソート。
それぞれ素材とチョコレートの味が一番おいしくなる産地にこだわっています。

ちょっとした贈り物や、買い足し用にもピッタリのアソートです。

【京都柚子味噌】
マダガスカル産カカオ62%のチョコとみずみずしい水尾柚子に西京味噌。

【抹茶京山椒】
ホワイトチョコに上品な苦味の宇治抹茶とほんのり香る京山椒。

【桜】
桜餡で作った桜ゼリーとホワイトチョコベースのよもぎガナッシュとの二層仕立て。

 

 

商品詳細

抹茶京山椒×1
桜×1
京都柚子味噌×1

【原材料】(一括表示)
チョコレート(カカオ豆(エクアドル産)、ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、メープルシュガー、全脂粉乳、カシューナッツペースト、バニラビーンズ)、生クリーム、桜餡(白生餡、アガベシュガー、桜葉塩漬け)、アガベシュガー、食塩不使用バター、米飴、蜂蜜、柚子ピール、抹茶、柚子酒、日本酒、洋酒、よもぎパウダー、白味噌、寒天、山椒、苺パウダー、ラズベリーパウダー、ウコンパウダー、スピルリナパウダー、(一部に乳成分・カシューナッツ・大豆を含む)

【内容量】
3個

【サイズ】
(箱)長さ約45mm×横約122mm×高さ35mm

【賞味期限】
製造から30日 ※期限まで2週間以上のものを出荷します

【保存方法】
高温多湿を避け、15℃以下で保存

【栄養成分】(推定値)
〇抹茶京山椒
エネルギー:58kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:4.5g
炭水化物:3.0g
食塩相当量:0.004g

〇桜
エネルギー:46kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:2.8g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.006g

〇京都柚子味噌
エネルギー:51kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:3.5g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.021g

配送料について

  • 送料(北海道、沖縄を除く地域):890円(税込)
  • 送料(北海道、沖縄):1500円(税込)
  • eギフト送料:1000円(税込)

(注意)冷凍商品と冷蔵商品を同時に購入された場合は、2件分の送料を頂戴いたします。温度帯が異なる商品は同梱出来ないため、別々での発送となります。

発送方法について

〇4月~11月/クール便
〇12月~3月/常温便
ヤマト運輸便にて発送となります。
※スイーツ関係商品は通年冷凍便にて発送致します。
※時期により冷蔵発送商品と冷凍発送商品が変更する場合がございます。
※時期により冷蔵発送商品と常温発送商品が変更する場合がございます。

返品・返金について

商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。

ご注文後のお客様都合による返金(配送業者の保管期間切れを含む)はお受けできません。

ご注文から発送までの期間

ご注文をいただき、決済手続きの確認後、1〜3営業日の発送となります。

※日時指定は可能ですが、天候・交通状況により、やむを得ず到着日がご要望に沿えない場合がございます。予めご了承頂きますようお願い致します。

※北海道・沖縄への日時指定は【4営業日前】までにお願い致します。

※当サイトでは1回のご注文につき1つの配送先しかご指定がでません。
複数の配送先をご希望の場合、 お手数ではございますが、1か所ずつご注文をお願いいたします。

お支払い方法について

クレジットカード( Visa、Mastercard、American Express、JCB )決済、Shop Pay、Google Pay、AmazonPay(定期便は利用不可)がご利用いただけます。

※不正利用防止のため、注文情報に不備や不審な点がある場合は注文をキャンセルさせていただく場合がございます。

※ご注文者様名と同じ名義のクレジットカードにて決済をおこなってください。
※不審な点がある場合、ご注文者様の本人確認(電話確認、身分証明書の提出など)をお願いする場合がございます。

【AmazonPayご利用時の注意点】

Amazon Payでは「お届け先」と「ご依頼主」が同じになります。ギフト利用でAmazon Payをご使用の場合は、ご依頼主のお名前は当店では把握出来かねますので、お客様からお届け先にご連絡を入れるなど商品が届くことをお知らせください。

紙袋・ギフトラッピングについて

〇紙袋

  • 紙袋は有料(大:70円、小:50円)でのご案内となります。
  • 紙袋の商品ページにて、商品のサイズに合うものをご購入をお願い致します。
  • 複数枚ご利用の場合はご希望の枚数をご購入下さい。

紙袋の購入はこちら

〇ギフトラッピング

  • ギフトラッピングは(150円/1商品)となっております。
    ギフトラッピングの商品ページから必要個数をカートへお入れください。

ギフトラッピングの購入はこちら

領収書・納品書について

  • 領収書はご注文内容確認メールから表示・ダウンロードが可能です。ご入用の方はメールをご確認いただきますようお願いいたします。
  • 納品書は原則発行致しません。必要な方は備考欄に記載をお願い致します。

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
匿名
年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし), プレゼント・ギフトのため

京都の素材を使った抹茶京山椒と柚子味噌と桜、和菓子をイメージした珍しいチョコレート。組み合わせが珍しくてどんな味がするんだろうと思い買ってみました。
それぞれ素材の味がうまくマリアージュされていて凄く合う!
とてもおいしくいただきました。

  • 1. ビーントゥーバー・ローチョコレートの専門店として

  • 2. 白砂糖・食品添加物不使用、グルテンフリー

  • 3. ICAを連続受賞、パティシェの想い

  • 4. 素材への約束

カカオ豆を産地や質で選別することから始まり、

焙炒・摩砕・調合・成形までの全てを手がける「ビーントゥバーチョコレート」。

カカオ豆からチョコレートになるまでの製造を一貫して京都の工房で行っています。

CONCEPT

白砂糖を使わずに、羅漢果や有機ココナッツシュガーなど低GI・低糖質の甘味料で甘味を作ります。また、小麦粉は一切使用せず、米粉を使用しストレスフリーなチョコレートへ。

CONCEPT

日本のほとんどのお店が業務用チョコレートを溶かして使用する中、カカオの焙炒から作るチョコレートは試行錯誤の連続。カカオの本来の美味しさを極める−。

その探究を使命に、チョコレート界の革新を担い挑戦を続けていきます。

CONCEPT

世界10カ国から最上級のカカオ豆を仕入れ、購買から商品化になるまでを一貫して管理、製造を行っています。

創業当時よりフェアトレードを行い、生産者の顔が見える透明性を確保。

これからも持続可能なチョコレートづくりに取り組んで参ります。

CONCEPT