Chocolate Terrine

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¥ 1,380

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【冷凍便】と【冷蔵便】は同封できません
【②冷凍便】と【常温便】は同封できません

一緒にご注文頂いた場合、自動的にキャンセル処理をさせて頂きますのでご了承くださいませ。
②冷凍便の対象商品は時期により変更する場合がございます。詳しくはご利用ガイド、各商品ページにてご確認ください。

【生チョコ食感、贅沢で優雅な大人のChocolate Terrine】

まるで生チョコのようなしっとり口の中でとろけるChocolate Terrineは、店頭販売のリピートナンバー1です!

「味の絶妙なバランスが一口食べると止まらなくなる。」と、お客様からよくお声をいただきます。
当店は白砂糖を一切使わず自然の甘味料で甘みを出しているため、甘ったるくなくそして罪悪感なく楽しんで頂けます。

幅広いお客様から支持されている、当店自信の一品です。

使用するチョコは、カカオ豆からチョコレートになるまでの製造を工房で作るビーントゥバーチョコレート。
数ある種類の中からガーナ産カカオ60%とインドネシア産カカオ67%のブレンドを使用し、ガーナのマイルドな甘みにインドネシア産を加えることで深みとコクのある味わいに。

チョコレートはデリケートなので湿度や温度、カカオの産地や豆の状態によって調整が必要なため、都度繊細に製造しています。

また、白砂糖・小麦粉・添加物は使用せず、
低GI値のココナッツシュガーやカロリーがゼロの羅漢果など自然派甘味料を使用し、
他にも京都産の卵、国産の米粉、北海道無塩バター、北海道純生クリームなど素材にこだわり抜いています。

スチームコンベンションオーブンを使い、170℃で15分、焼いていきます。
熱伝導が良く熱を風で回して焼くので
チョコレートの風味と素材のうま味をぎゅっと閉じ込めます。
焼き終わりは粗熱を取ってから冷蔵庫へ。

一晩寝かしたら生地が落ち着きしっとりまったり濃厚なチョコレートテリーヌの出来上がりです。
均等にカットし、綺麗に包装して皆様のもとへお届けします。

素材にこだわり抜いたCOCOKYOTOのChocolate Terrineは、高級感もあり、贅沢感・特別感もあります。
大切な人への贈り物やいつも頑張っている自分へのご褒美としてはいかがでしょうか?

商品詳細


【原材料】
カカオ豆、無塩バター、卵、有機ココナツシュガー、ラカンカ、生クリーム、メープルシュガー、蜂蜜、カカオパウダー、米粉、カシューナッツペースト、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)

【内容量】
1本

【サイズ】
(1個あたり)長さ約120㎜×横約34㎜×高さ約24㎜ 95グラム前後
(箱)長さ約128㎜×横約49㎜×高さ約35㎜ 136グラム前後(商品あり)

【賞味期限】
解凍から約14日

【保管方法】
納品時:冷凍保存
解凍後:冷蔵保存

【栄養成分】(推定値)
エネルギー:647kcal
たんぱく質:10.2g
脂質:50.9g
炭水化物:41.9g(糖質:25.9g)
食塩相当量:0.231g


【お願い】
※Chocolate Terrineは冷凍便商品となります。
※ロールケーキ・シュトロイゼルガトーショコラ・チーズケーキ・生チョコレートと一緒にご注文頂けます。
※他の冷蔵商品と併せてのご注文はお受けいたしかねますのでご了承ください。
※冷蔵商品と一緒にご注文頂いた場合、大変申し訳ございませんが自動的にキャンセル処理をさせて頂きますのでご了承くださいませ。
(冷蔵商品と冷凍商品を一緒に郵送できない為)
冷凍商品と冷蔵商品は別々に注文頂きますようお願い致します。


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COCOKYOTOは、環境保護のため
納品書は原則発行致しません。
必要な方は備考欄に記載をお願い致します。

記載がない場合は、納品書が発行されませんのでご注意くださいませ。
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