【期間限定プレミアム商品】ガトーカステラ~国産栗使用~

COCOのガトーカステラは、ビーントゥバー製法の自家製チョコレートをふんだん使用した、砂糖不使用・グルテンフリー・天然無添加のしっとりとしたカステラです。
目指したのは、チョコレートと同じ濃度を持つチョコレートに近いカステラです。カカオの芳醇な味と香りに京都の白味噌を加え、様々なエッセンスが重なり調和した奥深い味わいの中に、ほっくりとした国産の大粒の栗をたっぷりいれました。しっとりほっくり、やさしい味わいです。

そんなガトーカステラに国産栗を使用しています。
栗には栄養が豊富なうえ、少量でバランスよくエネルギー補給できる食材です。
身体を温め血行をよくする働きもあり、疲れやすい人や食欲がない人、冷え性の人などには最適な食材です。
秋になり肌寒くなる季節に栗を食べたくなる理由はここにあるのかもしれません。

チョコレート好きな方に、カカオの栄養×栗の栄養を贅沢に、是非召し上がって頂きたい一品になっています。




【原材料】
国産栗、卵、メープルシュガー、米粉、ガーナ産チョコレート、蜂蜜、羅漢果、無塩バター、牛乳、ローカカオパウダー、白味噌

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¥ 5,600

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