【4月】Premium Chocolat baumkuchen
エクアドル産ビーントゥバーチョコレートを、米粉生地にゆっくり丁寧に練り上げ、濃厚でしっとり重厚な飽きのこないコクのある味わいのバウムクーヘンに仕上げました。
さらに、カカオの実本来の甘酸っぱい最高級自家製ブレンドのビーントゥバーチョコレートを贅沢にコーディング。


【5月】焼き菓子詰め合わせ
大人気の「Premium Cookie 8枚入り」と「Brownie【くるみ】5個入り」がセットになった嬉しい詰め合わせ。クッキーではカカオニブの、ブラウニーではくるみの食感をそれぞれお楽しみいただけます。

【6月】Terrine（Chocolate＆抹茶）
濃厚な生チョコレートのような滑らかさが人気のテリーヌ。
口いっぱいに広がるカカオの風味とほろ苦い抹茶の香りが贅沢な逸品です。

【7月】アイスクリーム6個セット
（※内容が変更になる可能性がございます。）
ビーントゥバーチョコレート4種、ホワイトチョコレート&クッキー、カカオパルプといったカカオを丸ごと楽しめるアイスクリームセット。ビーントゥバーチョコレートの種類は是非食べ比べてお好みの味を見つけてみてください。

【8月】マドレーヌレモン12個入り
夏季限定のレモン香るマドレーヌ。自家製マジパンを使用する事で、去年よりしっとりさが各段に上がりました。砕いたドライレモン入りのホワイトチョコレートをディップして爽やかな仕上がりに。

【9月】カカオフルーツチーズケーキ4個入り＆チョコロールケーキ
通販、店頭共に売上No.1のチョコロールが定期便でも登場。
チーズケーキにはカカオパルプを混ぜる事で、暑さの残る夏でもさっぱりと食べられる後味に。COCO KYOTO屈指のグルテンフリーケーキをお召し上がりください。

【10月】マドレーヌショコラ12個入り
3種類のビーントゥバーチョコレートを使用し、生地もディップチョコもコク深さが特徴的です。また、カカオリキュールを加える事で、よりカカオ感が増しています。

【11月】京味詰合
COCO KYOTOこだわりのビーントゥバーチョコレートと京都の食材を組み合わせたタブレット4種。それぞれ食材の食感を残す事で1枚1枚違った楽しみが生まれました。
包みを開けた瞬間に広がる香りもご堪能いただけます。

【12月】シュトロイゼルガトーショコラ＆フォンダンショコラ
３種類（ガーナ・ペルー・ボリビア）のビーントゥバーチョコレートをブレンドし生地に練り込み、低温でじっくり焼き上げることでカカオの風味を閉じ込めしっとりと焼き上げたシュトロイゼルガトーショコラ。
フォンダンショコラはガーナ産のみを使用。ガーナ産はマイルドで一番癖がないので、あえて他の産地とブレンドせずにシンプルで食べやすい味にしています。温めるとショコラ生地の中からトロトロのチョコレートが溶け出します。


【1月】生チョコレート16個入り2セット
3種類のビーントゥバーチョコレートと上品な洋酒の風味が冬にぴったりの生チョコレート。1粒1粒丁寧に手作業しており、口どけにもこだわった大人気商品の1つです。

【2月】ボンボンショコラアソート（内容未定）
【3月】ボンボンショコラアソート（内容未定）
毎年人気のアソートを定期便でもお手に取っていただけるように。
内容はまた変わるので、更新をお待ちください。