Natureはフランス語で「自然」という意味。
乳製品は一切使用せずアーモンドミルクや豆乳など自然素材で作っています。
【Raw Botanical Chocolatボンボン】
低温焙炒か天日干しをしたオーガニックカカオ豆を使用し、貴重な栄養素を失うことなくそのまま取り入れることができる生(Raw)チョコレート。乳製品を一切使わずに仕上げました。
【ラズベリー】
ローマイルドとローホワイトチョコに酸味のあるフランボワーズを組み合わせた味わい。
【焙じ茶】
ローホワイトチョコに京都産玉露焙じ茶を合わせた風味豊かな味わい。
【黒ごま】
ローマイルドチョコに黒ごまを練りこみ、麻炭と合わせたコク深い風味。
【アーモンド】
ウガンダ産ローミルクチョコと豆乳で作ったプラントベースのマイルドなアーモンドのガナッシュ。
【ヘーゼルナッツ】
ウガンダ産ローダークチョコと豆乳で作ったプラントベースのビターなヘーゼルナッツのガナッシュ。
【ピスタチオ】
ローホワイトチョコと豆乳で作ったプラントベースのあっさりとした甘みのピスタチオのガナッシュ。
商品詳細
ラズベリー×1
焙じ茶×1
黒ごま×1
アーモンド×1
ヘーゼルナッツ×1
ピスタチオ×1
【原材料】(一括表示)
チョコレート(カカオ豆(ウガンダ産)、カカオバター、カシューナッツペースト、ココナッツシュガー、羅漢果、ココナッツミルクパウダー、メープルシュガー、アーモンドミルクパウダー、アガベシュガー、マカパウダー、食塩、バニラビーンズ)、豆乳、ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツペースト、アーモンドペースト、米飴、ラズベリー、黒ごま、ほうじ茶、麻炭、スピルリナパウダー、ターメリックパウダー/ゲル化剤(ペクチン)、(一部にカシューナッツ・アーモンド・大豆・ごま・りんごを含む)
【内容量】
6個
【サイズ】
(箱)縦約88mm×横約130mm×高さ約30mm
【賞味期限】
パッケージに記載
【保存方法】
高温多湿を避け、15℃以下で保存
【栄養成分】(推定値)
〇ラズベリー
エネルギー:83kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:7.4g
炭水化物:4.6g
食塩相当量:0.02g
〇焙じ茶
エネルギー:80kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:7.2g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:0.022g
〇黒ごま
エネルギー:73kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:6.6g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:0.014g
〇アーモンド
エネルギー:46kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:3.7g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.002g
〇ヘーゼルナッツ
エネルギー:45kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:3.3g
炭水化物:4.4g
食塩相当量:0.005g
〇ピスタチオ
エネルギー:55kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:4.5g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.007g
配送料について
- 送料(北海道、沖縄を除く地域):890円(税込)
- 送料(北海道、沖縄):1500円(税込)
- eギフト送料:1000円(税込)
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〇4月~11月/クール便
〇12月~3月/常温便
ヤマト運輸便にて発送となります。
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※時期により冷蔵発送商品と冷凍発送商品が変更する場合がございます。
※時期により冷蔵発送商品と常温発送商品が変更する場合がございます。
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1. ビーントゥーバー・ローチョコレートの専門店として
2. 白砂糖・食品添加物不使用、グルテンフリー
3. ICAを連続受賞、パティシェの想い
4. 素材への約束
カカオ豆を産地や質で選別することから始まり、
焙炒・摩砕・調合・成形までの全てを手がける「ビーントゥバーチョコレート」。
カカオ豆からチョコレートになるまでの製造を一貫して京都の工房で行っています。
白砂糖を使わずに、羅漢果や有機ココナッツシュガーなど低GI・低糖質の甘味料で甘味を作ります。また、小麦粉は一切使用せず、米粉を使用しストレスフリーなチョコレートへ。
日本のほとんどのお店が業務用チョコレートを溶かして使用する中、カカオの焙炒から作るチョコレートは試行錯誤の連続。カカオの本来の美味しさを極める−。
その探究を使命に、チョコレート界の革新を担い挑戦を続けていきます。
世界10カ国から最上級のカカオ豆を仕入れ、購買から商品化になるまでを一貫して管理、製造を行っています。
創業当時よりフェアトレードを行い、生産者の顔が見える透明性を確保。
これからも持続可能なチョコレートづくりに取り組んで参ります。